Gastronomie
De keuken van de Algarve toont , ook al is deze beperkt tot een relatief kleine geografische ruimte, een enorme diversiteit aan mediterrane invloeden. De basis van de mediterrane gastronomie, gebaseerd op de trilogie van brood, wijn en olijfolie, wordt op het hele nationale grondgebied herhaald, met de toevoeging van groenten, zoals in verschillende soepen, en vers fruit.
Vis is een van de grote specialiteiten van deze regio, er gaat niets boven genieten van een maaltijd vers uit de zee. Vlees, voornamelijk varkensvlees, maakt ook deel uit van een scala aan regionale gerechten en snacks, waaronder worstjes.
Kom en ervaar onze Algarve ! En kom en proef de versheid van elk gerecht.